用羊皮纸包烤食物是一种法国技术 在卷发纸这很容易，结果也很美味. 对于这个食谱, 每包里都有一块大比目鱼片和一根新鲜的龙蒿，放在春天的蔬菜上烤. 当袋子烘烤时, 鱼和蔬菜的汁液混合在一起，形成了令人垂涎的味道.
营养成分
香草大比目鱼和春天蔬菜在奶嘴-美味的决定
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 156 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 4.0 g | |
| 饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.5 g | |
| 不饱和脂肪 | 2.0 g | |
| 胆固醇 | 56 mg | |
| 钠 | 241 mg | |
| 总碳水化合物 | 7 g | |
| 膳食纤维 | 2 g | |
| 糖 | 3 g | |
| 蛋白质 | 23 g | |
饮食交流
3块瘦肉，1块蔬菜
成分
份 4
-
8 oz. 芦笋尖切成2英寸的小片 -
1个大胡萝卜(切成火柴棍大小的条) -
1中 韭菜 (只有白色和浅绿色的部分)，纵向对半，每一半纵向切成3/8英寸长的条 -
4 比目鱼牛排 (每份约4盎司)，约1英寸厚，冲洗干净，拍干 -
1/4茶匙. 盐 -
1/4茶匙. 胡椒 -
4枝新鲜 龙蒿大约4英寸长 -
2汤匙. 切细香葱 -
2茶匙. 橄榄油
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
预热烤箱至425华氏度. 切8张15英寸长的烹饪羊皮纸或铝箔. 拨出. -
把芦笋放在四张羊皮纸的中间. 把胡萝卜和韭菜放在芦笋上. 把鱼放在蔬菜上. 撒上盐和胡椒粉. 在每片鱼上放一根龙蒿枝. 撒上香葱. 淋上少许油. 将剩下的四张羊皮纸中的一张放在鱼肉上. 把边缘向中间折叠. 将顶部放在一起，折叠几次以密封牢固. 把这些包转移到一个大的有边烤盘上. (包可以提前6小时制作. 盖上盖子，冷藏至烘烤线上电子游戏飞禽走兽.) -
烤10分钟. 使用叉子的线上电子游戏飞禽走兽，小心地打开远离你的包(防止蒸汽烧伤). 如果用叉子测试时鱼很容易剥落，小心地打开剩余的包装并食用. 如果鱼还没有煮熟，把打开的包合上，把所有的包都烤1到2分钟. 把鱼和蔬菜装在包里端上来.
提示: 一份3盎司的鱼和半杯的蔬菜.
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