菠萝, 小红莓, 肉桂混合在浓烈的萨尔萨酱中，非常适合冬季假期，在炎热的夏天也足够清爽.
营养成分
蔓越莓莎莎猪里脊-美味的决定
卡路里
蛋白质
纤维
营养成分
| 卡路里 | 206 | |
|---|---|---|
| 总脂肪 | 2.5 g | |
| 饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 反式脂肪 | 0.0 g | |
| 多不饱和脂肪 | 0.0 g | |
| 不饱和脂肪 | 1.0 g | |
| 胆固醇 | 74 mg | |
| 钠 | 207 mg | |
| 总碳水化合物 | 21 g | |
| 膳食纤维 | 2 g | |
| 糖 | 17 g | |
| 蛋白质 | 24 g | |
饮食交流
3块瘦肉，1个半水果
成分
份 4
猪肉
-
1 lb. 猪里脊肉(所有看得见的肥肉都去掉) -
1/4茶匙. 红辣椒 -
1/4茶匙. 盐 -
1/4茶匙. 胡椒 -
1/8茶匙. 大蒜粉
萨尔萨舞
-
一杯切碎的新鲜菠萝 OR -
一杯罐装菠萝块(用自己的果汁包装，沥干水分) -
半杯干的 甜小红莓 -
1/4杯切碎的红洋葱 -
1个中等大小的墨西哥辣椒(去籽和排骨，切碎) -
1茶匙. 磨碎，去皮的姜 -
1/2茶匙. 地面肉桂
方向
提示:单击步骤将其标记为完成.
-
预热烤箱至425华氏度. -
把猪肉放在烤盘上，把窄的一端塞进去，这样猪肉的厚度就会均匀. -
在一个小碗里，把剩下的材料搅拌在一起. 撒在猪肉上. 用指尖轻轻按压混合物，使其粘在猪肉上. -
烤20到25分钟，或者直到猪肉在即时读取温度计上达到150华氏度. 转移到砧板上. 切片前静置约5分钟. 猪肉会在静置期间继续烹煮，温度达到160华氏度左右. 中间应该有一点粉红色. 把萨尔萨酱放在旁边.
烹饪小技巧: 如果是比较温和的菜，或者没有墨西哥玉米，可以用一个中等大小的青椒代替. 如果你还想要一点热量，加入1/8茶匙干红辣椒片到萨尔萨酱中.
提示: 3盎司猪肉和1/2杯莎莎酱
这个食谱是经过美国心脏协会的许可而转载的:一个健康减肥的个人计划, 第二版, 版权所有©2011由美国心脏协会. 由兰登书屋旗下的克拉克森·波特/出版商出版. 随处可见的书商.
